Wein Henri
Badoux 1908 Blanc
Chasselas

Weisswein

Dank der Trauben der Rebsorte Chasselas besticht dieser Cru durch seine herrlich klare, funkelnde Farbe. Sein Duft erinnert an Zitrusfrüchte. Die mineralische Note verleiht dem Wein Charakter und Profil. Bei einem Abendessen mit Fisch aus dem See wird der Henri 1908 Blanc Ihren Gaumen zweifellos erfreuen.

Suggestion d'accord mets vin (foodparing) avec le Chasselas Henri 1908 Blanc, de la Maison Badoux à Aigle.

Degustationsnotizen

Schlagworte
Fruchtig und geschmeidig

Farbe
Funkelndes Zitronengelb

Nase
Elegant und fruchtig mit Lindenblüten- und Zitrusfrucht Aromen

Gaumen
Lebhafte Struktur

Serviertemperatur
10 – 12 °

Reifungspotential
2-3 Jahre

Suggestion d'accord mets vin (foodparing) avec le Chasselas Henri 1908 Blanc, de la Maison Badoux à Aigle.

Food Pairing

Ausgeprägt mineralischer Chasselas zu feinem Fisch und Käse

Der Henri Badoux 1908 Blanc offenbart die Eleganz regionaler Süsswasserfische auf geradezu perfekte Art und Weise. Mineralität und Zitrusaromen unterstreichen die feine Konsistenz des Fisches.

Zum Ausklang einer Mahlzeit steuert der Henri 1908 Blanc einen Hauch von Frische bei und harmoniert daher besonders gut mit allen Arten von Alpkäse.

 

 

Lancer la vidéo

Ready to discover

Kreative, wissbegierige Weinliebhaber als Zielgruppe

Die Marke Henri wurde für Menschen mit einer Extraportion Entdeckergeist entwickelt. Mit einer Auswahl vielfach überraschender, prinzipiell anspruchsvoller Weine bricht sie mit etablierten Konventionen.

Mit Courage und Leidenschaft begeistert Henri eine neue Generation von Weinaficionados.

Henri Badoux

Mehr als 100-jährige Winzertradition

Die schönsten Geschichten beginnen stets mit «Es war einmal». Die ersten Zeilen der Geschichte des Maison Henri Badoux wurden vor über 100 Jahren geschrieben: Es war einmal ein kleines Weingut im Chablais, das dereinst zur Quelle von Exzellenz und Passion werden würde.

Über die Jahrzehnte hinweg haben die im Maison Henri Badoux werkenden Menschen die heutigen Anbaugebiete urbar gemacht und es verstanden, mit den Wetterkapriolen zurechtzukommen. Mit grosser Beharrlichkeit und fachlichem Geschick haben sie so das Allerbeste aus den kostbaren Reben herausgeholt.

 

Ready to taste — Ready to taste — Ready to taste — Ready to taste