Vin Henri
Ramarro Rosato
Ass. cépages rouges

Vin rosé

Issu de cépages rouges, Henri Ramarro Rosato propose l’accord parfait qui allie la douceur du « bonbon anglais » avec une légère note fruitée en bouche. Cette composition ravive les papilles et se marie parfaitement avec un dessert au chocolat.

Suggestion d'accord mets vin (foodparing) avec le vin rosé Henri Ramarro Rosato, de la Maison Badoux à Aigle.

Notes de dégustation

En 2 mots
Fruité et tendre

Robe
Couleur rose pâle

Nez
Arômes fruités et de bonbons anglais

Palais
Bouche gourmande et tendre

Température de service
8°-10°

Potentiel de garde
2-3 ans

Suggestion d'accord mets vin (foodparing) avec le vin rosé Henri Ramarro Rosato, de la Maison Badoux à Aigle.

Accord mets & vins

Touche d’exotisme pour un poisson du lac

Le sandre est un poisson d’eau douce proche de la perche ou du brochet, très appréciée pour sa chair fine et goûteuse. Pour lui offrir encore plus de saveurs, il est possible de l’agrémenter d’une sauce aux notes exotiques.

Henri Ramarro Rosato est le vin rosé suisse idéal à déguster avec les plats de poissons. Tendre et fruité, il s’accorde parfaitement avec la finesse des arômes de la sandre.

 

Ready to discover

Destinée aux esprits curieux et créatifs

La marque Henri accompagne celles et ceux qui ont soif de découvertes. Elle s’affranchit des convention grâce à une sélection de vin souvent surprenants, toujours exigeants.

Par son audace et son approche décomplexée, Henri séduit une nouvelle génération de passionnés de vins.

Maison Henri Badoux

Vigneron depuis plus de 100 ans

Les plus belles histoires commencent toujours par « Il était une fois ». La Maison Henri Badoux en a écrit les premières lignes il y a plus de 100 ans : Il était une fois un petit vignoble du Chablais, qui allait devenir un jour l’origine de l’excellence et de la passion.

Au cours des décennies, les hommes de la Maison Henri Badoux ont apprivoisé ces terroirs et ont su s’adapter aux caprices du climat, pour faire ressortir avec ténacité et savoir-faire, le meilleur de ces précieux cépages.

 

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