Vin Henri
Badoux 1908 Blanc
Chasselas

Vin blanc

Les baies de Chasselas de ce cru lui donnent une belle robe, claire et étincelante. Au nez on retrouve l’odeur d’agrumes. Sa touche minérale donne au vin du caractère et du relief. Pour un dîner à base de poisson du lac, choisissez Henri 1908 Blanc, il saura raviver vos papilles.

Suggestion d'accord mets vin (foodparing) avec le Chasselas Henri 1908 Blanc, de la Maison Badoux à Aigle.

Notes de dégustation

En 2 mots
Fruité et souple

Robe
Couleur jaune citron étincelante

Nez
Fruité et élégant avec des arômes d’agrumes et de fleurs de tilleul

Palais
Structure tonifiante

Température de service
10°-12°

Potentiel de garde
2-3 ans

Suggestion d'accord mets vin (foodparing) avec le Chasselas Henri 1908 Blanc, de la Maison Badoux à Aigle.

Food Pairing

Poissons et fromages sublimés, grâce à la minéralité du Chasselas

Le vin Henri, Badoux 1908 Blanc est idéal pour révéler l’élégance du poisson d’un lac de nos régions. Les arômes d’agrumes et de minéralité soulignent l’onctuosité du poisson.

En fin de repas, Henri 1908 Blanc apporte une touche de fraîcheur pour équilibrer un plateau de fromage d’alpage.

 

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Ready to discover

Destinée aux esprits curieux et créatifs

La marque Henri accompagne celles et veux qui ont soif de découvertes. Elle s’affranchit des convention grâce à une sélection de vin souvent surprenants, toujours exigeants.

Par son audace et son approche décomplexée, Henri séduit une nouvelle génération de passionnés de vins.

Maison Henri Badoux

Vigneron depuis plus de 100 ans

Les plus belles histoires commencent toujours par « Il était une fois ». La Maison Henri Badoux en a écrit les premières lignes il y a plus de 100 ans : Il était une fois un petit vignoble du Chablais, qui allait devenir un jour l’origine de l’excellence et de la passion.

Au cours des décennies, les hommes de la Maison Henri Badoux ont apprivoisé ces terroirs et ont su s’adapter aux caprices du climat, pour faire ressortir avec ténacité et savoir-faire, le meilleur de ces précieux cépages.

 

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