Découvrez le nouveau vin Henri Galotta

Un vin rouge
fruité et intense

READY TO TASTE ?
Henri Galotta

Cépage 100% suisse, cultivées sur les meilleurs terroirs du Chablais, les grappes du Henri Galotta sont cueillies à la main et méticuleusement choisies par nos équipes.

L'Œnologue de la Maison de vin Henri Badoux, au coeur des vignes.

Création de Marjorie Bonvin

Toujours en quête d’innovation et à l’écoute du marché, notre jeune Œnologue Marjorie Bonvin a imaginé ce nouveau vin. Frais et fruité

 

Henri Galotta, vin rouge suisse de la Maison Badaoux à Aigle.

Food Pairing

Pour rendre ses lettres de noblesse aux plats de pâtes

Saviez-vous qu’il existe plus 600 variétés de pâtes ? En Suisses, les plus rependues sont les macaronis, papillons, cornettes, pennes, cornettes ou encore les spaghettis. Les cuisiniers avertis choisiront leur type de pâtes, en fonction de la sauce.

Pour accompagner une assiette de pâtes, à la traditionnelle sauce bolognaise, Henri Galotta, vin rouge Suisse (Chablais AOC) est idéal. Avec le caractère intense de ses arômes, c’est une explosion de saveurs.

Ready to taste ? — Ready to taste ? — Ready to taste ? — Ready to taste ?

Marjorie Bonvin Oenologue de la Maison Henri Badoux.

Note de dégustation du Winemaker

En 2 mots
Fruité et intense

Robe
Rubis intense, avec des reflets violacés

Nez
Arômes de mûres, myrtilles et d’épices

Palais
Intense et de caractère

Température de service
13°-15°

Potentiel de garde
4-6 ans